去台南出差完了
一回來馬上高效率寫報告
我一直覺得自己有一個亞斯特質
就是會重複去一樣的地方
吃一樣的東西
這事有好有壞
從壞的一面來看
就是生活漸漸會變得無聊
但如果換個視角來看
也可以說生活過得很單純
總之
凡事太過偏頗總是不好
於是這兩天便去台南外出取材了
還真的迸出很多新的體驗和想法
搭上許久沒搭的台鐵
一路摳摟摳摟的下到了台南
這次來預想著要吃冰和鑽巷子探險
於是第一站去了南埕衖事
這是日本知名建築師藤本壯介
把他對台南巷弄的印象
設計成了縱橫交錯的梯間
有時會走到死巷
有時看得到對面卻走不過去
有時在巷子裡又遇到巷子
不曉得通往哪兒去
我想這是台南身為台灣第一個市鎮
經歷過自由發展時期
所導致的街道亂象吧
但正如我常說的
同一件事情換個角度看
總會看到不同的面向
細小交錯的巷弄
少了整齊與便利
卻多了一份探險的趣味
離開了南埕衖事
時間已經接近正午
台南的太陽真的不是蓋的
在外面待沒多久就快受不了了
趕緊前往事先調查好的中藥咖啡館
由於是平日
店裡沒有客人
店長悠閒的在外抽菸
店裡有隻店貓在顧店
我點了一杯茶飲
一份甜點
都做得滿有特色的
正如老闆所說
我會放在菜單上的
都是推薦餐點
我覺得在台南的老闆們
有一種特殊的率直感
其實台灣人原本就很率直了
只是台南人又更進階一點
這跟日系的服務完全是相反方向
日本的服務是做到很細微且謹慎
非常小心不要對客人失禮
所以雖然是很好很親切的服務
但也不免給人有一種距離感
但台南的就很直接
跟到朋友家作客一樣
自己隨意
但也不要覺得付了錢就是大爺
奧客可能會直接被店長趕出去
說起來台南的店家很有幽默感
裡面又帶點隨興
例如飾品無人店的門上寫著
門打得開就是有開
門打不開就是沒開
蝸牛巷的一家招牌寫著
只有奶茶
走近一看門前掛上了奶茶完售
但老闆在裡面跟朋友聊天聊得很開心
讓觀光客有種被排擠了的感覺
還有間民宅門半開半掩的
上面寫著 擅入必究
(那你倒是不要誘人犯罪呀!)
正當我在小巷弄裡竄著
忽然發現有家店門前
居然有人在排隊
我會驚訝是因為今天是平日
巷子裡空蕩蕩的
難得看到排隊人潮
於是閒晃的村民我
就直接加入了排隊隊伍裡
後來一查才發現是間銅鑼燒店
他們家的銅鑼燒真的好吃
但老闆也有點不像生意人的感覺
不是說他態度不好
相反的他的禮節很日式
奇怪的是備貨量
他這天準備了三種口味的銅鑼燒
每種口味大概有十來個
一個托盤就全裝得下
我排在隊伍的第四位
前兩個客人點的數量都還算正常
但輪到我前面的哆啦A夢
一個人點了二十個銅鑼燒
老闆聽了聲音一抖
二..二十個!?
我在後面也抖了一下
只見老闆包完後
盤面上剩下兩三個銅鑼燒
我買完兩個之後
後面的客人就哭哭了
不知道為什麼
老闆一天只做三四十個銅鑼燒
可能是顧慮原料的新鮮度吧
但這數量真的太少
一遇到多拉A夢就沒了
可能這不是老闆的主業?
