聽完浪潮聲
我打道回市區吃晚飯
聽說有家咖啡廳的滷肉飯堪稱一絕
是被咖啡廳耽誤了的滷肉飯老闆呀
還好是平日來
店裡雖然幾乎全滿
但還有我容身之處
兩百元左右的價位
端上桌的卻是一小碗炙燒豬肉蓋飯
份量與想像有點落差
那麼..這錢肯定是花在食材上了
雖然我不是美食家
但他們家的飯確實好吃
有超出一般的水準
而且有些畫龍點睛的調料
不得不說吃美食的時候
調料很重要
我隔天一早去吃牛肉湯
店員跟我說湯喝原味
牛肉沾調料
薑絲醬油米酒特製辣
噢那一口下去
真的是在嘴裡迸出新滋味
而且他們家的滷肉飯也好吃
讓我不禁想
雖然滷肉飯都叫滷肉飯
但同款就不同師傅呀
口味的差異簡直就像是不同料理似的
吃完牛肉湯後
我去了安平老街閒晃
但台南的店家大多10點之後才開門
真是對早起生物不友善的城市呀
還是其實每個地方都是這樣?
我在空蕩的早晨
參觀了一些安平的洋行
所謂的洋行
就是百年前的外商
有英國有德國
我看著歷史介紹的看板才知道
安平是台灣的第一個小鎮
整個台灣都還沒有市鎮的時候
荷蘭人在這蓋了座灘頭堡
收攏了一些大陸來的難民
開始建構市街
做起生意來
很像玩遊戲的開荒階段
那時候台灣還是一片蠻荒地
不..說起來應該有很多原住民
在台灣各地生活吧
那時的人們生活快樂嗎?
在美術館看到的原住民畫像
感覺很愁苦
在安平閒晃了一陣
覺得有點頭暈
可能是太陽太大有點中暑
於是找了塊樹蔭休息
緩一下步調
十點過後
我去了美術館一館二館晃晃
裡面在辦雕塑特展
這類型的創作讓我想到
人生不是一直往前
而是隨著時間
有了更多的細節
中午去心心念念的水果店吃冰
一盤一百不算便宜
但是看到擺滿豐盛水果的剉冰
又覺得好划算呀
原本我擔心自己的小鳥胃
在台南吃不了多少東西
但後來發現其實不會
部分原因是台南的小吃分量不多
另一方面可能也是因為我一直四處奔走
消化得比較快的緣故吧
出去太陽一曬
又想回冰店再吃一碗冰了
在這次旅遊的過程中
不管是在旅館或餐廳
都遇到了一些外國人
有些說英語 有些說日語
也有些香港人
感覺台南現在也很國際化呢
就連牛肉湯店的老闆
也會跟客人說英日語
真是厲害呀
傍晚
我趁著最後的一小時
衝去安平買白糖稞和冬瓜茶
回到車站時
剛好趕上火車
真的是為了吃很拼命
回家的時候嘴巴很甜
難得這樣放肆的吃糖
但偶爾一次應該沒關係吧
趕快再吃盤台中的臭豆腐壓壓驚
騎車在路上
忽然覺得路好直好寬
好像什麼都大了一號似的
看來是回到現代社會了呀
有人說台中像是融合了
一半台北一半台南的感覺
確實這麼說也沒有錯
不管是在地理上
還是時間的流速上
每個人都有各自適合居住的地方吧
以上
左京的台南之旅報告
