Day102. 左京廚房之山苦瓜料理

最近是山苦瓜的產季
雖然我不太敢吃苦
不過既然是又便宜又健康的野菜
那就來嘗試看看吧
吃得苦中苦 方為人上人嘛!

我做了兩菜一湯
涼拌苦瓜、苦瓜豆腐煎蛋、還有苦瓜排骨湯
試吃了一下
在湯裡的苦瓜是最不苦的
果然名菜是有它的道理

剩下的兩道
老實說都還滿苦的
因為我沒有把內層的白膜給切乾淨
聽說這內層是很退火的
可我怎麼覺得越吃越上火..囧~
但沒辦法不能浪費
只好吃苦當作吃補

我想明天開始
這苦瓜就會全部被我丟進湯裡
燙得熟透透才准出來=3=